Le bacche di Goji sono indicate come un integratore alimentare “nutraceutico” dalle importanti qualità antiossidanti, attualmente i numerosi studi condotti sembrano confermare le proprietà antiossidanti, energizzanti e di difesa del sistema immunitario di questo frutto. Bisogna comunque tenere in co ...
Riguardo le bacche di Goji e i polisaccaridi, riportiamo l’estratto di uno studio condotto dalla facoltà di anatomia dell’università di Hong Kong e pubblicato dalla prestigiosa rivista Nature. Lo studio riguarda gli effetti epatoprotettivi (a protezione del fegato), dei polisaccaridi contenuti nelle ...
Alla Super Food Italia pensiamo che sia importante conoscere i prodotti alimentari ed il loro processo di lavorazione. Ecco perché ci rechiamo costantemente nelle sedi locali dei nostri fornitori in giro per il mondo. Conoscere il territorio, i metodi di coltivazione e di lavorazione delle Bacche di ...
Non centrano solo le Bacche di Goji, ormai sappiamo tutti che mangiare sano come alimenti naturali di origine vegetale fa bene a tutto il nostro organismo. La ricerca scientifica e la medicina moderna rivalutano quella che era la medicina tradizionale, molti più studi di nutrizione dimostrano come ...
Affrontiamo il discorso sulle vitamine del gruppo B, e la “famigerata Vitamina B12” ….. in modo semplice, breve (sono stata più breve possibile :)) e comprensibile. La scienza della nutrizione classica insegna che la Vitamina B12 è presente solo in prodotti di origine animale come carne, uova ...
Ingredienti 1 Cetriolo Succo di Yuzu (Lime in alternativa) Sciroppo di Lemongrass Menta fresca Rum bianco Bacche di Goji Preparazione Il Goji Mojito oppure Gojito è una rivisitazione dell’ omonimo cocktail caraibico. Le Bacche di Goji danno un tocco di colore ed un gusto penetrante, il s ...
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Le idee diventano reali quando sono condivise