Le bacche di Goji presentano un inusuale elevata concentrazione di Selenio – 50mg. ogni 100 grammi di prodotto (quasi il 100% della dose giornaliera raccomandata RDA) e difficilmente una tale quantità può essere trovata in altri alimenti naturali di origine vegetale. Ma cosa è il Selenio, cosa fa? ...
Ingredienti 6 tazze di insalata mista 1/2 tazza di Mirtilli 1/2 Cipolla rossa, tagliata a fette sottili (tropea se reperibile) 2 cucchiai di Semi di Chia 1/2 tazza di Aceto di Mele 1/4 di tazza di Olio d’Oliva 2 Cucchiai di Miele 1/2 Tazza di bacche di Goji Se siete alla ricerca di un pasto sa ...
I superfood sono ricchi di fibre, ma che sono? Fibre solubili, fibre alimentari, fibre dietetiche. Parole usate in ogni regime dietetico sano. Ma che cosa sono esattamente le fibre e perché è così importante la loro funzione nel corpo? Tutto il mondo vegetale contiene fibre di diversi tipi. Superfoo ...
Non centrano solo le Bacche di Goji, ormai sappiamo tutti che mangiare sano come alimenti naturali di origine vegetale fa bene a tutto il nostro organismo. La ricerca scientifica e la medicina moderna rivalutano quella che era la medicina tradizionale, molti più studi di nutrizione dimostrano come ...
Le popolazioni del Tibet chiamavano le Bacche di Goji “il Frutto della Longevità”, un ingrediente fondamentale per loro dieta sana ed equilibrata. Bio-ricercatori di piante medicinali hanno identificato una ricca varietà di sostanze contenute nelle Bacche di Goji che possono rinforzare le difese imm ...
Recentemente il segretario del dipartimento di Salute degli Stati Uniti durante la presentazione di recenti studi sull’alimentazione ha annunciato “L’obesità è l’unica e la più grande minaccia per la salute pubblica di questo secolo”. Ogni 5 anni le istituzioni più importanti in materia di alimenta ...
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