Diversi personaggi di fama mondiale filosofi come Platone e Nietzsche, leader politici tra cui Benjamin Franklin e Gandhi e star della musica come Paul McCartney e Bob Marley esaltavano tutti i benefici di una dieta vegetariana Anche la scienza non a caso è dalla stessa parte, una varietà di studi ...
Ingredienti 1 Cetriolo Succo di Yuzu (Lime in alternativa) Sciroppo di Lemongrass Menta fresca Rum bianco Bacche di Goji Preparazione Il Goji Mojito oppure Gojito è una rivisitazione dell’ omonimo cocktail caraibico. Le Bacche di Goji danno un tocco di colore ed un gusto penetrante, il s ...
L’ente statunitense “Environmental Working Group” ha stilato come tutti gli anni la classifica dei 12 frutti ed ortaggi che sono maggiormente esposti alla contaminazione di pesticidi e batteri. La lista riflette i dati presi dalle raccolte degli anni precedenti, l’uso di nuov ...
Le bacche di Goji presentano un inusuale elevata concentrazione di Selenio – 50mg. ogni 100 grammi di prodotto (quasi il 100% della dose giornaliera raccomandata RDA) e difficilmente una tale quantità può essere trovata in altri alimenti naturali di origine vegetale. Ma cosa è il Selenio, cosa fa? ...
Riguardo le bacche di Goji e i polisaccaridi, riportiamo l’estratto di uno studio condotto dalla facoltà di anatomia dell’università di Hong Kong e pubblicato dalla prestigiosa rivista Nature. Lo studio riguarda gli effetti epatoprotettivi (a protezione del fegato), dei polisaccaridi contenuti nelle ...
Recentemente il segretario del dipartimento di Salute degli Stati Uniti durante la presentazione di recenti studi sull’alimentazione ha annunciato “L’obesità è l’unica e la più grande minaccia per la salute pubblica di questo secolo”. Ogni 5 anni le istituzioni più importanti in materia di alimenta ...
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Le idee diventano reali quando sono condivise