Gelso Bianco

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Le bacche di Gelso Bianco sono apprezzate per l’inconfondibile dolcezza,  la morbida consistenza e sicuramente per l’interessante contenuto antiossidante. I nostri gelsi bianchi arrivano dalla Turchia, conservano tutto il sapore e i valori nutrizionali del frutto grazie a metodi di coltivazione biologica e naturali come da tradizione. Il gelso Bianco con il suo gusto dolce si presta per un’infinità di ricette o come energizzante snack. Gelso Bianco al 100%  biologiche, vegan, non-OGM e senza glutine.

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SKU: GB521173

Product Description


ATTRAVERSO LA VIA DELLA SETA

Il Gelso Bianco appartiene all’albero delle specie “Morus Alba” , oggi è facile trovarlo in molte parti del mondo, ma la sua origine è l’estremo oriente dove attraverso la Via della Setta è arrivato in Turchia. Oltre al suo dolce e delicato sapore il Gelso Bianco è la  fonte di alcuni benefici come Calcio, Ferro, Vitamina C, proteine e fibre, contiene anche Resverarolo, il nutriente anti-età dagli effetti cardioprotettivi.

MADE IN TURCHIA

Le more di Gelso bianco Super Food sono coltivate con metodi biologici nelle antiche e fertili pianure della Turchia dove da migliaia di anni è sostenuta la coltivazione di questi alberi da frutto. Come da tradizione gli alberi vengono scossi per far cadere sulle reti solo le bacche arrivate a maturazione. Dopo la selezione, i Gelsi Bianchi sono fatti essiccare naturalmente al sole ad un livello di umidità controllato da conferire la perfetta morbidezza. Lavoriamo Gelsi Bianchi interi provenienti dalla Turchia, certificati biologici, vegan, senza glutine e senza nessun tipo di conservante aggiunto.

DOLCE RISORSA PROTEICA

Dopo aver assaggiato una bacca di Gelso Bianco sarà difficile resistergli. E non solo per il loro sapore, la peculiarità nutrizionale di questo super food è il suo contenuto proteico, ben 3 grammi di proteine vegetali ogni 30 grammi di frutto, oltre a contare quantità notevoli di ferro, calcio, Vitamina C e fibre. C’è di piu il Gelso Bianco è un eccellente fonte di resveretrolo il potente antiossidante presente anche nel vino rosso a cura della pella e del sistema cardiovascolare.

Il notevole profilo proteico del gelso bianco lo rende un buon alleato per qualsiasi tipo di dieta, soprattutto per chi vuole assumere proteine evitando i grassi aiutando a promuovere la salute del sistema immunitario.

LA VERSATILE DOLCEZA DI UN SUPER FOOD

I nostri gelsi bianchi possono essere utilizzati in un’infinità di ricette; grazie al sapore dolce e delicato si bilanciano insieme ad altri super food in Trail Mix, e sono ottimi consumati direttamente dal sacchetto. Insieme a muesli e cereali, yogurt, croccanti, dolci da forno, macedonie, in tisane o nel latte di soia caldo o freddo.

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